當前位置：「蔥油萵筍絲」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：萵筍約500g、香蔥2根、鹽5g、糖3g、雞精3g、油15ml做法：1、萵筍削去外皮，切掉老硬的根部，切成細絲，撒上鹽腌20分鐘，把析出的湯汁瀝干后裝在盤子里，撒上白糖和雞精拌均勻。2、香蔥...
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