當前位置：「鮑魚烹制秘法及漲發(fā)技術」的廚藝交流區(qū)
  • 鮑魚非魚，屬軟體動物，有晝伏夜動的生活習慣。白天，它躲在石洞深處和礁叢中，不吃不動，傍晚便游出洞來四處覓食，每年端午節(jié)前后，是大量捕鮑魚的最佳時節(jié)。鮑魚，以海藻為食。我國沿海均產，主要有盤大鮑、耳...
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