當(dāng)前位置:「大廚特色菜咸菜豬肉蒸菜心」的廚藝交流區(qū)
  • 制作:麥建偉將腌漬的疙瘩咸菜與五花肉拌勻,再跟菜心同蒸,使略嫌寡淡的蔬菜立馬變得油潤(rùn)入味。制作流程:1、菜心400克擇洗干凈,擺入平盤待用。2、疙瘩咸菜75克洗凈切碎,與豬肉末150克一同納盆,加...
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