你印象中的腌蘿卜皮，是什么顏色？饒師傅利用紅菜頭汁、龍門(mén)米醋、蜂蜜調(diào)成腌汁，做出了一道粉紅色、酸甜味的蘿卜皮，走菜前只需淋入少許煳辣油，成本5毛錢(qián)，售價(jià)14元，毛利高達(dá)95%。批量預(yù)制：1.白蘿卜...