原料：去骨土雞腳150克，脆筍100克。調(diào)料：A料（蔥段、姜片各3克，料酒5克，干花椒2克）自制味汁100克，炒熟的白芝麻、蔥絲、薄荷葉各1克。制作：1.去骨土雞腳放入冷水鍋內(nèi)，下入A料大火燒開，...