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當(dāng)前位置：「砂鍋雜魚(yú)」的廚藝交流區(qū)

砂鍋雜魚(yú)

菜品提供：宿州市后廚餐廳菜品制作：張安徽制法：1.雜魚(yú)宰殺治凈后，放入熱油鍋煎至兩面金黃起殼時(shí)，鏟出來(lái)待用。2.凈鍋入油燒熱，投入姜片、蒜瓣、蔥節(jié)和干辣椒節(jié)爆香，摻適量清水。3.燒沸后下入煎好的雜...

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