把江團(tuán)宰殺治凈，在加有雞油的鍋里煎至兩面色黃時(shí)，盛出。另往鍋里放菜油燒熱，先下蔥顆、黃豆醬和豆瓣醬炒香，摻入適量鮮湯燒開后，放江團(tuán)并加紅燒醬油、白糖、白酒、鹽、雞粉和香醋，待小火燜至魚熟入味時(shí)，改...