原料：五花肉1000克、西蘭花半個、姜6片、大蒜3瓣、蔥白1段做法：1.五花肉洗凈后切成75px見方的塊兒，大蒜去皮切薄片；2.把切好的肉放入冷水鍋中，大火水開后繼續(xù)煮2分鐘撈出，用溫水沖掉肉表面...