當前位置:「秘制鰣魚」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:鰣魚半條、黃酒60毫升、秘制汁100毫升、豬油50克、姜片、香蔥段、蔥絲、姜絲、紅椒絲、花生油各適量制法:1、鰣魚洗凈后,用黃酒30毫升及姜片、香蔥段稍加腌味,待上籠蒸5分鐘取出來后,倒掉原汁,另外加入秘制...
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