當前位置：「鵝肝醬焗大石斑」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：原料：大石斑肉750克，姜片5克，洋蔥5克，蔥白段5克。調料：自制鵝肝醬35克，花生油20克。制作：1、大石斑肉切成5厘米見方的片塊加入鵝肝醬腌制10分鐘。2、將沙煲放在煤氣爐上，將20克花生油放入煲內燒至五成熱...
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