當(dāng)前位置：「姜辣鳳爪」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、把鳳爪（500克）逐一剪去指尖治凈后，在沸水鍋里飛一水，撈出。2、鍋里放菜油燒熱，下生姜片250克、干紅辣椒節(jié)100克炒幾下，再把雞爪放鍋里一起炒香，隨后往鍋里放生抽、老抽、蠔油和一品鮮...
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