當(dāng)前位置：「香煎大魚頭」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、將魚頭剁成條，加適量蔥、姜、料酒、鹽腌漬入味，然后撈出來搌干水分，再加入雞蛋和脆炸粉和勻，待用。2、鍋入少許色拉油燒熱，下入魚頭條半煎半炸至色金黃后倒去多余的油，再撒入干辣椒絲和蔥花，并...
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