當(dāng)前位置：「糯米鴨」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、把板鴨的鴨骨剔凈，然后皮朝下放在托盤里，備用。2、把泡好的糯米、火腿丁和豌豆納盆加放鹽和雞粉拌勻，然后抹在鴨肉上面，將其放蒸箱里蒸40分鐘，取出來即成糯米鴨坯。3、鍋入油燒熱，下入糯米鴨...
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