當(dāng)前位置:「腐乳鵝肝(位上)」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:進(jìn)口鵝肥肝輔料:牛奶、清酒、雞湯。做法:1、取牛奶倒入容器內(nèi),加入鵝肝,浸泡24小時(shí)。2、起鍋加入清酒,90度煮30分鐘。3、取雞湯,加入味淋、清酒調(diào)好味,加入鵝肝泡至入味,取出打碎,...
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