當(dāng)前位置：「青豆燒臘蹄」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、先把臘豬蹄放高壓鍋里壓熟，再倒出來剁成小塊。2、另把青豆放油鹽水鍋煮熟，撈出來控水，備用。3、鍋加油燒熱，下小姜片、蒜片、青紅椒盯干青花椒等炒香，再摻入鮮湯并放入臘豬蹄和青豆，加鹽、味精...
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