當(dāng)前位置:「金瓜土老肥」的廚藝交流區(qū)
  • 做法:1、把肥腸治凈后切成塊,入高壓鍋里加料酒、姜蔥、胡椒壓熟待用。金瓜切成塊,入烤箱烤熟,取出放在燒熱的砂煲里墊底。2、炒鍋內(nèi)放菜油,下豆瓣、姜米、蒜米炒香,接著下肥腸塊煸炒出香,摻適量鮮湯燒開...
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