原料：內(nèi)酯豆腐1盒，鰹魚絲5克，醬油15克，蔥花適量。制法：將冷藏的內(nèi)酯豆腐取出，洗凈，切塊，放入碗中，淋醬油，撒蔥花，放鰹魚絲即可。點評：內(nèi)酯豆腐和鰹魚是日料常見食材，鰹魚絲與醬油的調(diào)配使豆腐的...