原料：苦苣150克、竹蓀50克、蒜泥、鹽、味精、白糖、白醋、香油各適量制法：把苦苣洗凈，用汆熟的竹蓀卷成卷以后，擺在圓盤內，另外淋用蒜泥、鹽、味精、白糖、白醋和香油調成的味汁而成菜。...