當(dāng)前位置：「金湯牛蛙」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、把米涼粉切成方片，黃瓜切成長(zhǎng)條形的片，一并放開(kāi)水鍋焯水后，撈出來(lái)放盛器里墊底（見(jiàn)圖1）。2、鍋入色拉油，燒至五六成熱時(shí)，把腌過(guò)的牛蛙塊下鍋炸2分鐘，撈出來(lái)控油（見(jiàn)圖2、圖3）。3、鍋留油...
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