當前位置：「燒椒乳鴿」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：小乳鴿1只，二金條青椒100克，鴿子皮蛋2個。調料：A料（味精、老陳醋、生蒜泥、鮮露各5克，雞粉、芝麻油各3克），白鹵水1千克。制作：1、二金條青椒用竹簽子串起來，放在炭火上烤至表皮焦糊，去掉外皮，斬成蓉...
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