當(dāng)前位置：「風(fēng)沙脆皮芝麻雞」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：清遠(yuǎn)雞一只。調(diào)料：白芝麻適量(足夠蘸上一整只雞)，芝麻醬100克，花生醬50克，桂皮5克，花椒2克，香葉3克，甘草2克。做法：1、將藥材香料磨成粉狀，與芝麻醬、花生醬拌勻。2、清遠(yuǎn)雞用拌好的醬料，腌制5小時(shí)，...
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