當(dāng)前位置：「雙筍泡鮑仔」的廚藝交流區(qū)
  • 制作1、處理好的鮮鮑魚200克，打十字花刀，入沸水汆燙至熟后撈起入冰水過(guò)涼；蘆筍50克去皮改刀，與改好刀的竹筍50克分別飛水備用。2、飛好水的竹筍入自制味汁腌制兩小時(shí)后下入鮑魚和蘆筍繼續(xù)腌制約兩小時(shí)至原料入味后...
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