材料：主料：魚(yú)茸，薺菜、春卷皮，雞蛋清，蔥姜米。調(diào)料：精鹽，味精，白胡椒粉，生粉。制作步驟：容器放魚(yú)茸薺菜粒調(diào)味加蛋清攪拌均勻，春卷皮放入少許魚(yú)茸分別卷成魚(yú)茸卷，取凈鍋放色拉油燒四成熱下魚(yú)茸卷炸金黃色...