當前位置：「地主魚頭」的廚藝交流區(qū)
  • 主料：花鰱魚頭1個約1千克輔料：咸五花肉50克、芋頭仔400克、雞蛋5個調料：腌制水（蔥末、姜末各60克，米酒100克，花椒3克）、魚頭醬250克、雞精10克、秘制魚湯500克、蒸魚豉油100克做法：初加工：將花鰱魚頭處理干凈...
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