主料：豬五花、芋頭。輔料：蔥姜蒜、料酒、叉燒醬、花椒、八角、干辣椒。制作步驟：1、五花肉切成小塊，在水里加點料酒和生姜煮開，放五花肉焯水去腥。2、撈起用溫水沖洗一下瀝干水份，起油鍋放入姜蔥蒜、花椒、干辣...