當(dāng)前位置:「特色醉六月荷花蟹」的廚藝交流區(qū)
  • 主料:六月黃蟹輔料:荷花,紅花椒,八角,桂皮,香葉,草果,話梅,陳皮,香蔥,生姜。調(diào)料:金標(biāo)生抽1斤,綿白糖1斤,美極鮮1兩,耗油1兩,五年陳花雕酒1兩,白酒1兩。做法:1、將新鮮六月蟹用白酒生醉五分鐘,入蒸...
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