當前位置：「榆耳拌豌豆」的廚藝交流區(qū)
  • 賣點：榆耳脆中帶韌、豌豆清香脆爽，兩者搭配涼拌成菜，色澤清爽，口感相得益彰。作者：劉士杰，從廚年，擅長制作保定家常菜、創(chuàng)意菜，現任保定里外院餐廳行政總廚制作：、手剝鮮豌豆沸水下鍋，調入少許鹽，小火煮分...
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