當(dāng)前位置:「酸湯肥牛」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:肥牛輔料:酸菜梗、小蘇打、紅苕淀粉、小米辣椒圈、蔥調(diào)料:鹽、味精、料酒、白糖、雞粉做法:1、先把肥牛切成薄片,納盆加鹽、味精、料酒、小蘇打和紅苕淀粉腌漬5分鐘后,再入開(kāi)水鍋里滑熟,撈出來(lái)后待...
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