當(dāng)前位置：「三合老鹵豬腳」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：帶筋豬腳 500克配料：洋芋頭100克，海帶30克，自制鹵水50克。輔料：干辣椒粉10克，小蔥10克，自制香油50克。制作：1、將帶筋豬腳洗凈備用。2、自制鹵水鹵成酸，酥，爛。3、將豬腳放入鹵水中鹵制。4...
排序方式 正序（先發(fā)的在前） 倒序（后發(fā)的在前） 贊數(shù)優(yōu)先
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小小廚 

 重慶-重慶
王哥江湖菜小龍蝦廚師
部隊(duì)炊事員四年，退伍之后進(jìn)過(guò)廠當(dāng)車(chē)工，干過(guò)工地，開(kāi)過(guò)貨車(chē)，開(kāi)過(guò)燒烤店，現(xiàn)在在江湖菜館上班

關(guān)注   主頁(yè)

發(fā)表于：2021-09-08 00:59 1樓
關(guān)鍵是鹵水用料一筆帶過(guò)，感覺(jué)沒(méi)有用
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