材料：主料：魷魚(yú)700克。配料：韭菜150克，鮮碎紅椒200克，姜米、蒜米各10克，蔥2克。調(diào)料：燒雞公30克，味精、雞精各3克，蠔油、醬油、蒸魚(yú)豉油、白酒、陳醋各5克，孜然10克，大豆油300克。制作：1.魷魚(yú)加陳醋，白酒...