當(dāng)前位置:「原殼鮑魚」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:帶殼鮮鮑魚200克輔料:偏口魚肉50克、火腿肉30克、凈冬筍35克、熟青豆20克、蔥、蒜、姜各10克調(diào)料:紹酒25克、精鹽10克、雞蛋清20克、濕淀粉20克、雞油5克、清湯250克、味精15克、5%的堿液500克做法:1、...
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