當(dāng)前位置：「七彩龍鳳柳」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：雞肉，蛇肉，芹菜，水發(fā)冬菇絲，紅、黃燈籠椒絲，生粉，鹽，白糖，香油，生抽，料酒，姜蓉，紅蔥頭蓉。制法：1、將蛇肉切長(zhǎng)條，剔除筋，將雞肉切長(zhǎng)條，加鹽、生粉、白糖拌勻，與蛇柳一同加香油拌勻，待用；2、...
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