材料：原料：法國鵝肝300克，鮮茶樹菇200克，鮮蘆筍150克。調(diào)料：味精2克，雞精2克，生抽2克，花生油300克，生粉350克，蠔油2克，蔥，姜，蒜。做法：1、鵝肝改刀成粒狀，放生粉堆里，沾滿生粉待用。2、鮮蘆筍切粒；茶...