當(dāng)前位置：「蟹籽鮮蝦墨魚排」的廚藝交流區(qū)
  • 跟此菜造型類似的菜品一般用面包來(lái)做，造型美觀，顯檔次，但營(yíng)養(yǎng)、口感都比較單一，此菜保持菜品原形，用墨魚膠做成魚排的形狀，裹面包糠后炸成金黃色，賣相特別好，搭配蝦仁、色拉醬，香甜爽口，食客反映特別好。&n...
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