當(dāng)前位置:「杏仁鵝肝釀蝦球」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:法國鵝肝醬150克,美國杏仁片300克,河蝦仁400克,魷魚50克,銀杏30克。調(diào)料:鹽3克,味精5克,雞汁3克,花雕酒6克,生粉150克,雞蛋2個(gè),香油2克,胡椒粉2克。制作:1、河蝦仁去筋,300克斬成蓉,和鵝肝醬一起...
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