當(dāng)前位置:「精品毛血旺」的廚藝交流區(qū)
  • 改良點(diǎn) 在制作火鍋底料時(shí),選用白酒浸泡后的鮮花椒調(diào)味,一是降低麻度,二是增加清香味。原料 鴨血150克,養(yǎng)好的泰國蝦仁100克,黃豆芽、水發(fā)東北木耳、龍大湯粉、水發(fā)黃喉、黑毛肚、火腿片各50克。調(diào)料&n...
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