味型：咸鮮微辣。制作：沈陽老邊餃子大酒店行政總廚孟繁龍原料：肋排克，發(fā)好的海筍克（干海筍用℃左右的溫水浸泡兩小時即可），干紅辣椒克，青蒜段克，高湯克。調(diào)料：鹽克，味精克，醬油克，料酒克，蠔油克，蔥、姜...