鮰魚下身略帶粉紅，無(wú)鱗，粗長(zhǎng)，腹部膨隆，尾呈側(cè)扁。鮰魚是一種珍貴的淡水魚，是長(zhǎng)江水產(chǎn)的三大珍品之一（鮰魚、鰣魚、刀魚），為中國(guó)特產(chǎn)。學(xué)名“長(zhǎng)吻鮰”，因與“回”同音，民間通稱“回魚”，又稱“江團(tuán)”、“白...