（元日售份）原料：咸白菜、海寧鮮竹筍各克。調(diào)料：味精克，糖克，清水克。制作：、咸白菜用清水浸泡分鐘去掉一部分咸味，撈出備用。、鮮竹筍用清水中火煮分鐘取出，以去除筍的澀味。、咸白菜改刀成厘米厚的薄片，筍...