材料：主料：羊肉輔料：蘋果、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、洋蔥、干辣椒、豆蔻、八角、孜然調(diào)料：料酒、醋、老抽、生粉做法：1、羊肉切塊，用涼水浸泡一下；2、鍋里放涼水，加入羊肉，切半個蘋果放入，大火燒開，焯一下，撈...