食材：澳洲龍蝦1只、大豆芽150克、娃娃菜150克、獨創(chuàng)酸湯500克。制作：1、將龍蝦起片，用鹽、味、蛋清腌好。2、將大豆芽、娃娃菜飛水后至于盆底，用酸湯將龍蝦煮至9成熟后放面。3、最后將蔥花、蒜茸灑在表面，再澆上...