特點(diǎn)：香辣，爽口，熏香味濃。原料：臘雞腸、野山蕨菜各克，紅椒克。調(diào)料：色拉油克，精鹽、白砂糖各克，醬油、味精、干椒粉、香油各克，蔥段克，料酒、糯米醋各克。制作：、臘雞腸切成厘米的段，入沸水中焯水，撈出...