原料：雞中翅400克。調(diào)料：干辣椒30克，豆豉20克，沙姜粉5克，鹽、味精各2克，糖5克，色拉油800克。制作：1、雞中翅洗凈，用沙姜粉、鹽、味精、糖腌漬30分鐘備用。2、鍋內(nèi)放入色拉油，燒至五成熱時(shí)放入腌漬好的雞中翅...