原料:苦瓜300克，檸檬片100克。調(diào)料:鹽2克，味精3克，鮮橙濃汁100克。制作:1、苦瓜去頭去蒂，洗凈后對半剖開，去籽，斜刀45度片成厚0.2厘米的片，加入鹽、味精腌漬10分鐘后控干水分。2、將苦瓜放入鮮橙濃汁中調(diào)勻，用...