原料:冰鮮小銀魚150克（4元一袋，每袋約100克，魚每條長約5、6厘米），土豆1個約100克，蔥、姜各30克。調(diào)料：紅油30克，鹽5克，味精3克，白糖3克，孜然粉5克，干辣椒5克，花椒粉3克，香油5克，料酒30克，色拉油500克...