當前位置：「紅燒蟹粉豆腐」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：膏蟹一只約500克，日本豆腐2盒約500克。調料：雞湯30克，郫縣豆瓣20克，發(fā)好的瑤柱10克，鮑汁10克，雞精5克，味精5克，姜末20克，蔥末20克，料酒20克，鮮湯1000克，色拉油50克，水淀粉5克，雞油20克。制法：1、...
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