原料：甜橙10個（約1000克），湖蟹200克，白菊花（干）10克，玻璃紙10張。調料：米醋10克,姜末3克，香雪酒(香雪酒：口味鮮甜，醇厚，無異味)15克，白糖8克，精鹽5克，香油20克。制作：1、甜橙洗凈，頂端用三角刀刺成...