原料：?jiǎn)潭◆~(yú)500克。調(diào)料：海鮮醬20克，南乳20克，美極鮮醬油10克，日本味啉10克，日本清酒10克，麥芽糖10克，香菜50克，胡蘿卜50克，京蔥100克，檸檬片50克。制法：1、將魚(yú)洗凈，從腹部剖開(kāi)，剔出中骨，在肉面上打細(xì)...