當前位置：「辣子鴻運蝦」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：新鮮大蝦500克，川椒節(jié)10克，芹菜節(jié)10克。調料：脆炸粉10克，蔥5克，姜5克，蒜3克，味精3克，料酒5克，色拉油1000克,鹽5克。制法：1、將大蝦去頭、從蝦背部剖一刀去掉沙線,放清水中沖凈雜物。將蔥、姜的一半剁...
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