當(dāng)前位置：「夾饃梅菜扣茄子」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：梅干菜60克，夾饃10個(gè)，長(zhǎng)茄子150克。調(diào)料：熬好的蒜蓉40克，鹽8克，味精3克，干尖椒節(jié)10克，生姜末5克，陳氏豆辣醬10克，色拉油500克。制作：1、梅干菜在清水中浸泡1小時(shí)，撈出用清水沖洗干凈，放鍋中用小火炒...
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